הַבָּשָׂר טָהוֹר. בְּשַׂר הָעֻבָּר טָהוֹר, שֶׁאֵין בְּהֵמָה מְקַבֶּלֶת טֻמְאָה מֵחַיִּים : הַבָּשָׂר מַגַּע נְבֵלָה. בְּשַׂר הָעֻבָּר מַגַּע אֵבָר מִן הַחַי, שֶׁהוּא מְטַמֵּא כִּנְבֵלָה: מַגַּע טְרֵפָה שְׁחוּטָה. שֶׁהַשְּׁחִיטָה אַף עַל פִּי שֶׁאֵינָהּ מַתֶּרֶת הָאֵבָר בַּאֲכִילָה, מְטַהֲרַתּוּ מִידֵי נְבֵלָה. וְהַוְיָא כִּטְרֵפָה שְׁחוּטָה שֶׁאֵינָהּ מְטַמְּאָה מִן הַתּוֹרָה אֶלָּא מִדְּרַבָּנָן בְּמֻקְדָּשִׁין : הָכִי גָרְסִינַן, אַף שְׁחִיטַת בְּהֵמָה תְּטַהֵר אֶת הָאֵבָר. וְלֹא גָרְסִינַן אֶת הָעֻבָּר: לֹא אִם טִהֲרָה שְׁחִיטַת טְרֵפָה אוֹתָהּ. מִן הַדִּין הוּא שֶׁהֲרֵי דָּבָר שֶׁגּוּפָהּ: וּמִנַּיִן לַטְּרֵפָה שֶׁשְּׁחִיטָתָהּ מְטַהַרְתָּהּ. דְּשֶׁמָּא אֵינָהּ מְטַהַרְתָּהּ וּמִן הַדִּין אֵינָהּ מְטַהַרְתָּהּ, שֶׁבְּהֵמָה טְמֵאָה אֲסוּרָה בַאֲכִילָה וּטְרֵפָה אֲסוּרָה בַאֲכִילָה: וּמַה טְּמֵאָה אֵין שְׁחִיטָתָהּ מְטַהַרְתָּהּ. מִלְּטַמֵּא, דְּהָכִי תַּנְיָא בְּתוֹרַת כֹּהֲנִים, לְכָל הַבְּהֵמָה אֲשֶׁר הִיא מַפְרֶסֶת פַּרְסָה וְגוֹ', כָּל הַנּוֹגֵעַ בָּהֶם יִטְמָא, לְהָבִיא בְּהֵמָה טְמֵאָה שֶׁלֹּא תְטַהֲרֶנָּה שְׁחִיטָתָהּ: תֹּאמַר בִּטְרֵפָה שֶׁהָיְתָה לָהּ שְׁעַת הַכֹּשֶׁר. דְּכֵיוָן דְּחָל עֲלָהּ תּוֹרַת שְׁחִיטָה, תּוּ לֹא פָקְעָה מִנַּהּ וְהַוְיָא בִּכְלַל שְׁאָר צֹאן וּבָקָר: טֹל לְךָ מַה שֶּׁהֵבֵאתָ. טֹל מִכָּאן רְאָיָה זוֹ שֶׁהֵבֵאתָ: הֲרֵי שֶׁנּוֹלְדָה טְרֵפָה מִן הַבֶּטֶן מִנַּיִן. שֶׁתְּטַהֲרֶנָּה: שֶׁיֵּשׁ בְּמִינָהּ שְׁחִיטָה. הִלְכָּךְ לֹא נַפְקָא מִכְּלַל צֹאן וּבָקָר. אֲבָל בֶּן שְׁמֹנָה חַי שֶׁנּוֹלַד מִבְּהֵמָה חַיָּה אֵין לָנוּ בְּמַה לְטַהֵר אֲפִלּוּ נִשְׁחַט, לְפִי שֶׁאֵינוֹ בִכְלַל בָּקָר וָצֹאן. וַהֲלָכָה כַּחֲכָמִים: בֶּן שְׁמֹנָה חַי. אִם נוֹלַד וּשְׁחָטוֹ: אֵין שְׁחִיטָתוֹ מְטַהַרְתּוֹ. מִידֵי נְבֵלָה, שֶׁאֵין שְׁחִיטָה מוֹעֶלֶת בְּבֶן שְׁמֹנָה, אֶלָּא כְּשֶׁהוּא בִּמְעֵי אִמּוֹ נִתָּר בִּשְׁחִיטַת אִמּוֹ:

וּמוֹצִיא אֶת דָּמוֹ. דְּחֶלְבּוֹ בִּלְבָד הוּא דְשָׁרֵי. כִּדְתַנְיָא בְּתוֹרַת כֹּהֲנִים, כְּשֶׁהוּא אוֹמֵר חֵלֶב וּשְׁתֵּי כְּלָיוֹת בָּאָשָׁם, שֶׁאֵין צָרִיךְ לוֹמַר דְּמִקַּל וָחֹמֶר הֲוָה יָלְפִינַן לָהּ, וּמַה שְּׁלָמִים שֶׁאֵין כָּל מִינָן טָעוּן אַלְיָה, הֲרֵי הֵן טְעוּנִים חֵלֶב וּשְׁתֵּי כְּלָיוֹת, אָשָׁם שֶׁכָּל מִינוֹ טָעוּן אַלְיָה, אֵינוֹ דִין שֶׁיִּטְעֲנוֹ חֵלֶב וּשְׁתֵּי כְּלָיוֹת, וּמַה תַּלְמוּד לוֹמַר, אֶלָּא לוֹמַר לָךְ מַה חֵלֶב וּשְׁתֵּי כְּלָיוֹת הָאָמוּר בָּאָשָׁם מוּצָא מִכְּלַל שְׁלִיל, שֶׁאֵינְךָ יָכוֹל לוֹמַר חֵלֶב שְׁלִיל הַנִּמְצָא בָּאָשָׁם יַקְרִיב, שֶׁהֲרֵי אֵין אָשָׁם בָּא נְקֵבָה, אַף כָּל אֲפִלּוּ בְּקָרְבָּנוֹת הַבָּאִים נְקֵבָה, חֵלֶב הָאָמוּר בָּהֶן מוּצָא מִכְּלַל שְׁלִיל. וְכֵיוָן דְּאֵין חֵלֶב שְׁלִיל קָרֵב בְּכָל הַקָּרְבָּנוֹת, שָׁרֵי בַּאֲכִילָה. אֲבָל דָּמוֹ לֹא גָרַע מִדַּם הָאֵבָרִים דְּקַיְמָא לָן בְּמַסֶּכֶת כְּרֵתוֹת דַּם הָאֵבָרִים עוֹבֵר בְּלֹא תַעֲשֶׂה: טָעוּן שְׁחִיטָה. דָּחֳדָשִׁים גָּרְמֵי לְשַׁוְיֵהּ בְּהֵמָה בְּאַנְפֵּי נַפְשָׁהּ וְלֹא אִתְרַבֵּי מִכֹּל בַּבְּהֵמָה תֹּאכֵלוּ: וְחַיָּב בְּאוֹתוֹ וְאֶת בְּנוֹ. שֶׁלֹּא יִשְׁחֲטֶנּוּ בְּיוֹם שֶׁשָּׁחַט אֶת אִמּוֹ: וַחֲכָמִים אוֹמְרִים שְׁחִיטַת אִמּוֹ מְטַהַרְתּוֹ. דָּחֳדָשִׁים וְלֵידָה גָּרְמֵי: רַבִּי שִׁמְעוֹן שְׁזוּרִי כוּ'. לְדִבְרֵי חֲכָמִים כֵּיוָן שֶׁהָלַךְ עַל גַּבֵּי קַרְקַע טָעוּן שְׁחִיטָה מִדְּרַבָּנָן, דְּאָתֵי לְאִחְלוֹפֵי לֶאֱכֹל בְּהֵמָה בְּלֹא שְׁחִיטָה. וְרַבִּי שִׁמְעוֹן שְׁזוּרִי מַתִּיר אֲפִלּוּ לְאַחַר שֶׁהִפְרִיס  עַל גַּבֵּי קַרְקַע. וַהֲלָכָה כַּחֲכָמִים: קְרָעָהּ. לַבְּהֵמָה בְּלֹא שְׁחִיטָה: