שָׁלֹשׁ פִּנְקָסִיּוֹת הֵן. הָעֲשׂוּיִין לִכְתֹּב בָּהֶן. כְּמוֹ חֶנְוָנִי עַל פִּנְקָסוֹ: אֱפִיפוֹרִין. לוּחַ שֶׁמַּנִּיחִים עָלָיו אָבָק שֶׁל עָפָר וְכוֹתְבִים בּוֹ חֶשְׁבּוֹנוֹת. וְגָדוֹל הוּא וַחֲזִי לִישִׁיבָה: שֶׁיֶּשׁ לָהּ בֵּית קִבּוּל שַׁעֲוָה. לוּחַ שֶׁטָּחִין פָּנָיו בְּדוֹנַג וְרוֹשְׁמִין עַל הַדּוֹנַג בְּחֶרֶט: וַחֲלָקָה. שֶׁאֵין בָּהּ שַׁעֲוָה, וְכוֹתְבִים עָלֶיהָ בִּדְיוֹ, וְאֵין לָהּ בֵּית קִבּוּל:

שֶׁל זַגָּגִים. שֶׁמַּנִּיחִים עָלֶיהָ כְּלֵי זְכוּכִית: סָרָגִין. עוֹשֵׂי הַמֶּרְכָּבוֹת. בָּעֲרָבִי קוֹרִין לְמֶרְכָּב סיר"ג. וְיֵשׁ מְפָרְשִׁים, שֶׁמְּסָרְגִים אֶת הַשְּׂבָכוֹת. וּטְהוֹרָה מִכְּלוּם לְפִי שֶׁאֵינָהּ מִמְּשַׁמְּשֵׁי אָדָם: